Признаки растений класса двудольных и однодольных
Растения, принадлежащие к тому или иному классу, отличаются по числу семядолей зародыша, по жилкованию листьев, по характеру корневой системы молодых, выросших из семян растений, по строению стеблей и цветков .
Если растение, например фасоль, имеет зародыш с двумя семядолями, сетчатое жилкование листьев, стержневую корневую систему, проводящие пучки в стебле расположены по кругу, а количество частей цветка кратно четырем или пяти, его относят к классу двудольных. В этот класс входят почти все лиственные деревья и кустарники, большинство овощных и некоторые полевые культуры, многие декоративные травянистые растения и дикорастущие травы.
Если зародыш растения имеет одну семядолю, листья с параллельным или дуговым жилкованием и мочковатую корневую систему, проводящие пучки в стебле расположены «беспорядочно», а количество частей цветка кратно трем, его относят к классу однодольных. К однодольным растениям относят все культивируемые и дикие злаки, осоки, орхидеи, пальмы, лилейные и др.
В стеблях двудольных растений проводящие пучки расположены в центре или имеют вид кольца. Проводящие пучки, как правило, имеют камбий. Кора и сердцевина обычно хорошо дифференцированы.
У однодольных проводящие пучки разбросаны по всему стеблю и обычно лишены камбия. Нет ясно дифференцированной коры и сердцевины.
Есть различия и в строении цветка. У однодольных он, как правило, трехчленный, т. е. число частей цветка в каждом круге кратно трем (3 чашелистика, 3 лепестка, 6 тычинок), а у двудольных чаще всего цветок четырех- или пятичленный.
Но определить, к какому классу следует отнести растение, используя только один признак, не всегда возможно.
Вороний глаз имеет листья с сетчатым жилкованием, но зародыш с одной семядолей, поэтому его считают однодольным растением. У подорожника дуговое жилкование листьев, мочковатая корневая система, но его относят к двудольным растениям, так как зародыш имеет две семядоли .
Таким образом, для определения принадлежности цветкового растения к одному из классов необходимо знать все признаки данного растения.
Семейства покрытосеменных растений
Семейства также выделяют на основании совокупности признаков. Важнейшими из них являются особенности строения цветка и плода. Строение этих органов у покрытосеменных столь разнообразно, что ученые смогли выделить более 390 семейств цветковых растений. Среди них есть семейства, включающие в себя всего несколько видов или даже состоящие из одного-единственного вида. Но есть семейства, насчитывающие тысячи видов, например семейство сложноцветных из класса двудольных включает около 25 тыс. видов, семейство орхидных из класса однодольных — более 25 тыс. видов.
В дальнейшем мы познакомимся с растениями из нескольких семейств классов двудольных и однодольных.
Мы рассмотрим семейства крестоцветных, розоцветных, бобовых, пасленовых и сложноцветных из двудольных и семейства лилейных и злаков из однодольных. Представители данных семейств широко распространены на территории нашей страны, многие из них имеют большое хозяйственное значение.
Ответьте на вопросы
1. По каким признакам можно отличить однодольные растения от двудольных? 2. Почему, определяя, к какому классу относятся растения, нельзя пользоваться только одним признаком? 3. Какие признаки являются главными при выделении семейств?
Задания для самостоятельной работы
Пользуясь рисунком , выделите признаки, характерные для двудольных и однодольных растений.
Дополнительный материал
Класс двудольных включает около 325 семейств, около 10 тыс. родов и до 180 тыс. видов цветковых растений. Класс однодольных содержит только 65 семейств, около 3 тыс. родов и не менее 60 тыс. видов растений.
§43. ВНЕШНЕЕ СТРОЕНИЕ ЛИСТА
ВСПОМНИТЕ1. Какие вегетативные органы различают у цветкового растения? 2. На каком органе цветкового растения расположены листья?
Лист осуществляет три основные функции: фотосинтез (образование органических веществ), газообмен и испарение воды.
Форма листа
Хотя листья разных растений сильно различаются по внешнему виду, между ними есть много общего. У большинства растений листья имеют зелёную окраску и состоят из основания и листовой пластинки. У большинства листьев между пластинкой и основанием имеется суженная стеблевидная часть — черешок. Такие листья называют черешковыми. Черешковые листья имеют яблоня, вишня, клён, берёза. У листьев таких растений, как алоэ, пшеница, цикорий, лён, черешков нет. Их называют сидячими. Иногда основание имеет парные выросты — прилистники (рис. 111).
По форме листья бывают округлыми, овальными, сердцевидными, игольчатыми и т. д. По форме края пластинки листья также разнообразны. Например, лист яблони имеет зубчатый край, осины — пильчатый, а у сирени лист цельнокрайний.
Листья простые и сложные
Простые листья, состоящие из одной листовой пластинки, характерны для берёзы, клёна, дуба, черёмухи и других растений (рис. 112, а).
Сложные листья состоят из нескольких листовых пластинок, соединённых с общим черешком небольшими черешками. Такие листья у ясеня, рябины, малины и многих других растений (рис. 112, б).
Жилкование
(рис. 113). Листовые пластинки в разных направлениях пронизаны проводящими пучками, которые называют жилками. Жилки не только проводят растворы питательных веществ, но и придают листу прочность.
Если жилки расположены параллельно одна другой, как у многих однодольных растений (пшеница, рожь, лук и др.), такое жилкование называют параллельным. Более широкие листья ландыша и комнатного растения аспидистры имеют дуговое жилкование, что также характерно для однодольных растений. Сетчатое жилкование типично для листьев двудольных растений, жилки в них, как правило, многократно ветвятся и образуют сплошную сеть. Но бывают исключения: например, у двудольного подорожника жилкование дуговое, а листья однодольного растения вороний глаз имеют сетчатое жилкование.
Листья черешковые и сидячие, простые и сложные. Жилкование: сетчатое, параллельное, дуговое.
Вопросы на стр.175
- Каково внешнее строение листа?
- Какие листья называют сложными, а какие — простыми?
- Какие листья называют черешковыми, а какие — сидячими? Приведите примеры.
- Какую функцию выполняют жилки листа?
- Какой тип жилкования характерен для листьев однодольных растений, а какой — для листьев двудольных растений?
ПОДУМАЙТЕ Можно ли только по жилкованию листьев определить, какое это растение — однодольное или двудольное?
Вы смотрели: Биология 5-6 Пасечник Учебник §43. Цитаты из пособия использованы в учебных целях для семейного, заочного и дистанционного обучения.
<< § 42 Вернуться в ОГЛАВЛЕНИЕ § 44 >>
